طبخ اللحم والأرز بهذه الطريقة يعطيعا طعمًا رائعًا ? Cook meat and rice this way! Amazing taste

اطبخ اللحم مع الأرز بهذه الطريقة. سوف يمنحها طعمًا رائعًا. وصفة سهلة بلحم الخروف أو الماعز. اللحم طري جدًا والرز نثري ولذيذ
Cook the meat with rice in this manner. It will give it an amazing taste. Easy lamb or goat recipe. The meat is so tender and the rice is just perfect.

تتوفر ترجمات لجميع اللغات لهذا الفيديو. لا تتردد في تفعيله. إذا كنت قد استمتعت بهذا الفيديو ، فيرجى الاشتراك في القناة وتشغيل الإخطار ? لمشاهدة أحدث مقاطع الفيديو الخاصة بنا. أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في قسم التعليقات ، حتى باستخدام رمز تعبيري ?. نحن نحب ملاحظاتك.

المكونات
كيلوغرام واحد من لحم الضأن أو الماعز بالعظام
ملح
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة من الكركم
بصلة واحدة مفرومة
كوب جزر
ثلاث طماطم
فلفل حلو
ملعقة كبيرة ثوم
الفلفل الحار
ربع كوب بقدونس
ربع كوب كزبرة
عيدان القرفة
أوراق الغار
حب الهال
قرنفل
ملعقة كبيرة من بذور الكمون
ملعقة كبيرة بذور كزبرة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ثلاثة أكواب من أرز بسمتي مغسول ومنقوع
سبعة أكواب ونصف من الماء



إرشادات بسيطة خطوة بخطوة للوصفة:

أولاً ، نقوم بتتبيل اللحم.
يتبل كيلوغرام واحد من لحم الخروف أو الماعز بالملح والتوابل والمكونات التالية:
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة من الكركم
بصلة واحدة مفرومة
كوب جزر
ثلاث طماطم
فلفل حلو
ملعقة كبيرة ثوم
الفلفل الحار
ربع كوب بقدونس
ربع كوب كزبرة
عيدان القرفة
أوراق الغار
حب الهال
قرنفل
ملعقة كبيرة من بذور الكمون المطحون
ملعقة كبيرة من بذور الكزبرة المطحونة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح
امزج كل شيء معًا وأضف ثلاثة أكواب من الماء.
أضف اللحم في الأعلى.
غطي الصينية بورق زبدة وورق ألمنيوم.
سخن الفرن إلى درجة حرارة 450 درجة فهرنهايت ، 250 درجة مئوية.
يطبخ اللحم لمدة ساعة
نخرج الصينية من الفرن ونخرج اللحم منها.
أضف ثلاثة أكواب من أرز بسمتي مغسول ومنقوع.
أضف الملح حسب الرغبة.
أضف أربعة أكواب ونصف من الماء.
ضع اللحم فوق الأرز واطبخة مع الأرز لمدة 30 دقيقة أخرى.
إذا استمتعت بهذه الوصفة ، من فضلك لا تنسى الإعجاب بالفيديو والاشتراك في القناة للمزيد



Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the ? notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji ?. We love your feedback.



Ingredients
One kilogram of lamb or goat with bones
Salt
One tsp of cumin
One tsp of paprika
Half a tsp of black pepper
One fourth of a tsp of turmeric
One chopped onion
One cup of carrots
Three tomatoes
Bell pepper
One tbsp of garlic
Hot peppers
One fourth of a cup of parsley
One fourth of a cup of coriander
Cinnamon sticks
Bay leaves
Cardamom
Cloves
One tbsp of cumin seeds
One tbsp of coriander seeds
One tsp of black pepper
Three cups of washed and soaked basmati rice
Seven and half cups of water



Simple step by step instructions for the recipe:

Firstly, we season the meat.
Season one kilogram of lamb or goat meat with salt and the following spices and ingredients:
One tsp of cumin
One tsp of paprika
Half a tsp of black pepper
One fourth of a tsp of turmeric
One chopped onion
One cup of carrots
Three tomatoes
Bell pepper
One tbsp of garlic
Hot peppers
One fourth of a cup of parsley
One fourth of a cup of coriander
Cinnamon sticks
Bay leaves
Cardamom
Cloves
One tbsp of ground cumin seeds
One tbsp of ground coriander seeds
One tsp of black pepper
Salt
Mix everything together and add three cups of water.
Add the meat on top.
Cover the pan with parchment paper and aluminum foil.
Preheat the oven to a temperature of 450°f, 250°c.
Cook the meat four 1 hour
Remove the pan from the oven and take out the meat.
Add three cups of washed and soaked basmati rice.
Add salt to taste.
Add four and a half cups of water.
Place the meat on top of the rice and cook it along with the rice for another 30 minutes.
If you enjoyed this recipe, please don't forget to like the video and subscribe to the channel for more.

#طبخ
#رز
#لحم
#tasty
#yummy