معمول بالعجوة طعمه تحفه بجد #عزة في المطبخ

معمول بالعجوة مع كوباية الشاي وطعمه تحفه بجد
مكونات المعمول
ربع كيلو زبدة
ربع كيلو دقيق سميد
٤٠٠ جرام دقيق
نص كوب سكر بودر
نص كوب مياه
رشة ملح
معلقة خميرة فورية
نص معلقة بيكنج بودر
نص معلقة ريحة كحك
للحشو (العجوة)
ربع كيلو عجوة مفرومة
معلقة كبيرة سمنة بلدي
معلقة قرفة ناعمة
٤ ملاعق سمسم محمص
1/8 كوب مياه مغلية لتطرية العجوة لو كانت ناشفة