كيك التيجر لاصغر شيف (ابنى الصغنن) لاول مرة فى المطبخ يعمل كيك وطلع تحفة بجد هشه وطريه جدا شجعوه بالايكات لانه بيقولى ان الكيك بتاعته هتجيب لايكات اكتر منى ??
مكونات كيك التيجر
٢ ونص كوب دقيق منخول
٢ كوب سكر بودر
نص كوب زبدة ونص كوب زيت(١٠٠جرام زبدة +١٠٠جرام زيت)
٤ بيضات
كوب لبن
فانيليا سايلة
رشة ملح
ظرف بيكنج بودر
٢ معلقة كبيرة مياه
٢ معلقة كبيرة كاكاو خام

يلا نخس سوا ده هيكون عنوان كل فيديوهات التخسيس الخاصة بى وعشان حبايبى اللى لسه مشتركين انا مش دارسة تغذية ولا متخصصة فى هذا المجال انا مجرد ست بيت عاوزه اخس من غير دكتور ولا ورقة مبحبش امشى على ورق وده هيكون روتينى اليومى للدايت وكل اسبوع من بعد الفيديو ده هصور لكم باختصار انا اكلت ايه طول الاسبوع وانزل فيديو واحد اسبوعيا وكمان وزنى كان كام وبقي كام وخسيت ولا لاء طول الاسبوع وكمان وزنى كان كام فى البدايه خالص وهفضل معاكم كده لحد ما اخس ٢٠ كيلو ان شاء الله وبتشجعيكم ليا هيكون عندى اراده اكمل لحد ٢٠ كيلو على الرغم انى بنزل ببطئ جدا بسبب الكورتيزون لكن متشجعه بتشجيعكم ليا ولايكاتكم وكمنتاتكم الجميله وسؤالكم ليا بقيت كام كيلو دلوقتى هو ده اللى مشجعنى اكمل معاكم ? يلا بقى نشجع بعض ونخس سوا واحده واحده ?? بحبكم فى الله ?

تورتة كريمة وكيك بوبس وشيكولاتة بيضاء من غير عجينة سكر ولا جيم بيست
للكيك الاسفنجى
الصنيه مقاس ٢٤ عاليه
نص كيلو دقيق اسبونج جاهز ٥٠٠ جرام
نص كوب مياه ١٠٠ مللي
٦ بيضات
معلقة فانيليا سايلة
معلقة خل ابيض
قطعة زبدة لدهان الصنية
ورق زبدة لقاع الصنية
للحشو
٢ كوب موس فراولة
٢ كوب لبن حليب ساقع
لوز محمص
بندق محمص
كريسب شوكلت ابيض
صوص فراوله
او اى صوصات حسب الرغبة
شربات للتسقيه
لكل كوب سكر
٢ كوب مياه
عصرة نص ليمونة صغير
رشة فانيليا قبل ما نطفي النار
للتغليف
كوب كريم شانتية خام
معلقة كبيرة كريم باستري
٢ معلقة كبيرة سكر بودر
كوب لبن حليب ساقع +٢ معلقة كبيرة
رشة فانيليا
للكيك بوبس
كيك
موس فانيليا او كريمة شانية او جناش شيكولاتة بيضاء حسب الرغبه
شيكولاتة خام مذابه لعمل السلم وايد العرايس
شيكولاتة بيضاء مذابه لتغليف الكيك بوبس
خلة اسنان لتثبيت العرايس
اشكال شيكولاتة من الترانسفير
لون اخضر جيل غذائي
لون احمر
لون ازرق
لون اورنج

تورتة دورين لمناسبة عيد زواج #تورتة عيد زواج
تورتة بالكيك الاسفنجي البيتى بالدقيق الابيض العادى
مكونات الكيك الاسفنجي البيتى بالدقيق الابيض العادى
١٥ بيضة
معلقة فانيليا سايلة
معلقة خل ابيض
٣٠٠ مللي مياه ... ( كوب وربع)
٥٦٠ جرام دقيق ابيض عادى ( ٤ اكواب دقيق بالاكواب المعياريه)
٩٠ جرام كاكاو خام غير محلى ( كوب إلا ربع بالاكواب المعياريه)
١٠٠ جرام نشا. ( حوالى كوب إلا ربع)
٣٥٠ جرام سكر بودر ( حوالى ٢ كوب وربع)
معلقة كبيرة ممتلئة محسن جيل ( محسن الكيك)
معلقة ونص بيكنج بودر ( كيك شيف)
قطعة زبدة لدهان جوانب القالب
ورق زبدة لقاع القالب
للحشو
٢ كوب موس شيكولاتة
لوز محمص انصاص
بندق محمص انصاص
كريسب شيكولاتة
صوص شيكولاتة
للتغليف
٣ كوب كريم شانتية
كوب إلا ربع كريم باسترى
كوب إلا ربع سكر بودر
٤ كوب لبن حليب ساقع
لون احمر جيل
لون اخضر جيل
قطعة صغيرة من عجينة الجم بيست
قاعدة مقاس ٤٠ ×٤٠
قاعدة مستديرة فلات مقاس ٢٠
دويل خشب
عصيان الكيك بوبس