لو اول مره هتعملى تورتة او بتفكرى تعملى مشروع تورت بيتى #تورتة سهله وبسيطة للمبتدئين

لو بتفكري تعملي تورتة لاول مره او بتفكرى تعملى مشروع تورت بيتى ونفسك تطلعى التورتة زى تورت المحترفين لازم يكون عندة ثقه في نفسك اولا انك هتطلعى احلى حاجة بأذن الله
وان شاء الله هنعمل لايف اوحلقة نتكلم فيها عن ازاى اعمل تورتة وتطلع حلوه شكلا وطعما وموضوعا ?
نبدأ بقى بتورتة النهاردة
مكونات الكيك الاسفنجى
نص كيلو دقيق اسبونج جاهز ( ٥٠٠ جرام)
٦ بيضات
فانيليا
نص كوب مياه ( ٥٠٠ مللى)
قطعة زبدة لدهان جناب الصنيه
ورقة زبدة لقاع الصنيه
للحشو
٢ كوب موس فراوله
٢ كوب لبن حليب ساقع
مكسرات محمصه حسب الرغبة ( لوز, بندق, عين جمل, او اى نوع حسب الرغبة...)
كريسب شيكولاتة ابيض
صوص فراوله
لتغليف التورتة والذواق
٢ كوب إلا ربع كريم شانتية
٢ معلقة كريم باسترى
٣ ملاعق سكر بودر
٢ كوب لبن حليب ساقع
لون احمر جيل
لون موف جيل
لون اخضر جيل
كريسب ابيض